クリルオイルの持続可能性

世界でも特に持続可能性の高い漁業

クリル漁業の持続可能性は、責任ある漁獲方法と生態系の保護に基づいています。クリル（日本名：オキアミ）は南氷洋の冷たい海域に生息する小型の甲殻類*で、海洋食物連鎖において極めて重要な役割を担っています。クリルオイルの持続可能性を確保するためには、クリルオイルがもたらす健康の恩恵と、南極の生態系保全を両立させることが不可欠です。
*オキアミ（クリル）は甲殻類に分類されますが、日本では、エビやカニで問題となる主要なアレルゲンとの関係や臨床報告の状況を踏まえ、アレルギー表示の対象外として扱われています。これは現行の運用に基づくものであり、今後の科学的知見や行政判断により変更される可能性があります。
参考文献：塩見一雄. (2009). 「えび」,「かに」 のアレルギー表示の義務化. 日本水産学会誌, 75(3), 495-499.

クリルオイルの持続可能性における重要な要素：

1. 厳格な漁獲規制

Tクリルの資源管理は、南極の海洋生物資源の保存に関する委員会（CCAMLR）を中心とした厳格な国際的な枠組みのもとで行われています。CCAMLRは乱獲を防ぎ、健全な生態系を維持するために、年間漁獲量の上限を設定しています。漁獲枠はクリルの総バイオマスのごく一部（1%未満）に制限されており、クリルの資源量が維持されるよう配慮されています。

 2. 生態系への影響

クリルはクジラ、アザラシ、ペンギン、魚など多くの海洋動物の重要な食料源です。過剰漁獲はこのデリケートな生態系のバランスを崩す恐れがあります。これを防ぐため、持続可能なクリルオイルの生産者はこれらの捕食者が少ない海域でクリルを採取し、繁殖期には漁業を避けることで、生態系全体への影響を最小限に抑えるよう取り組んでいます。

3. 持続可能な漁業技術

主要なクリルオイル生産者は、混獲（非対象種の漁獲）を減らし、環境への負荷を最小限に抑えるための環境に配慮した技術を導入しています。そのひとつがエコ・ハーベスティング技術（Eco Harvesting™）です。この技術は真空ポンプを使用して、漁獲水深にいるクリルを直接船上に揚げるるもので、漁網を海底に引きずる従来の方法と異なり、他の海洋生物への影響や海底環境の攪乱を大幅に軽減します。

4. 認証制度

責任あるクリルオイル生産者の多くは、MSC（海洋管理協議会）の認証を取得しています。MSC認証は、適切に管理された漁業由来の原料であることを示しています。MSC認証を取得したクリルオイルは、持続可能性とトレーサビリティに関する厳格な基準を満たしていることが第三者機関によって確認されています。

5. 低い炭素排出量

魚油をはじめとする他の海洋性オイルと比較して、クリルオイルは効率的な漁獲方法と、クリルが密集して生息する海域の特性により、漁船の燃料消費を抑えやすく、比較的低い炭素排出量を実現しています。

6. 科学的モニタリング

クリルの資源量と南極の生態系に関する継続的な科学的研究とモニタリングが、持続可能な漁業の実践を支えています。クリルのバイオマスや気候変動の影響を継続的に評価することで、環境の変化に対応しながら将来にわたって持続可能な漁業を維持できるよう取り組んでいます。

7. 気候変動への対応

クリルの資源量は海水温や海氷面積の変化に敏感です。持続可能性に取り組むクリル漁業者は、二酸化炭素排出量の削減に努めるとともに、地球温暖化がクリルの資源量に及ぼす影響に関する気候研究を支援しています。

適切な資源管理、環境に配慮した技術、そして継続的な科学的モニタリングが整ってこそ、クリルオイルの持続可能な生産が実現します。認証を取得したクリルオイルブランドを選び、責任ある漁獲を支持することで、繊細な南極の生態系を損なうことなく、クリルオイルの健康の恩恵を享受できます。